Im Familienalltag ist die Zeit fürs Kochen und Essen oft knapp. Mahlzeiten finden zudem immer häufiger in Betreuungseinrichtungen oder außer Haus statt. Das macht gemeinsame Mahlzeiten am Familientisch besonders wertvoll.
Welche einfachen Gerichte sind schnell auf dem Tisch und trotzdem vollwertig? Wie kommen auch Vegetarier:innen zu allen wichtigen Nährstoffen? Wie lassen sich kalte Mahlzeiten rasch aufpeppen? und wie kann ein Wochenplan helfen, den Überblick zu bewahren?
Diese Themen werden im Workshop besprochen und gemeinsam erarbeitet. Ein paar Kostproben sorgen für einen genussvollen Ausklang, eine Auswahl an Rezepten gibt es zu Mitnehmen.
Referentin: Mag.a Birgit Kubelka, BSc.
Diätologin, Ernährungswissenschafterin, Achtsamkeits- und MBSR-Lehrerin, aks gesundheit GmbH Ernährungsberatung und Diättherapie, Gesundheitsbildung
Eine Veranstaltung des Vereins Eltern-Kind-Treff Rankweil und Brederis in Zusammenarbeit mit dem Katholischen Bildungswerk Vorarlberg und mit freundlicher Unterstützung des Landes Vorarlberg und des Bundeskanzleramtes